コラーゲンサプリメントの上手な選び方

コラーゲンサプリメントの上手な選び方

コラーゲンサプリメントの選び方について。コラーゲンは動物性コラーゲンと海洋性コラーゲンの２種類に分けることが出来ます。

ブタ、ウシ、鶏などのゼラチン質から抽出したものが動物性コラーゲンです。狂牛病の影響もあり、現在はウシ由来のコラーゲンはあまり使われていません。このコラーゲンは、濃いものほど独特の臭気があるようです。

対して、魚に由来するコラーゲンを海洋性コラーゲンといいます。タンパク質が分解しやすく消化吸収に秀でているマリンコラーゲンは、アニマルコラーゲンのような狂牛病リスクもなく、くさみもわずかです。選ぶ際には原材料を確認し、海洋性の材料から作られたコラーゲンのサプリメントを購入するようにしたいものです。材料が豚皮や牛の骨などの哺乳類原料だったなら、きちんと狂牛病対策がなされているかのチェックが必要です。そして、海洋性コラーゲン、動物性コラーゲンのいずれかを買う時でも、トレーサビリティ（生産履歴）を調べてからにした方がいいでしょう。

コラーゲンの生産履歴を確認することで、どこの海で捕れたのか、どんな魚のどの部分から抽出されたコラーゲンサプリメントなのか、きちんと表示されていれば、採り入れるときに安心できます。生産履歴の無いコラーゲンサプリメントの場合、養殖の魚を使っていることも考えられます。

魚を養殖していた場合、抗生物質や添加物混入の可能性が残されているので気をつけたいものです。